#
komiška pogača
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 20min
Pogača koje svoje korijene vuče s otoka Visa sastoji se od mekanog tijesta i punjenja od luka, maslinovog ulja, inćuna i povrća.
1h 10min
Bogata nadjevom, komiška pogača prava je kulinarska delicija s našeg dalekog otoka. Uz čašu crnog vina naprocjenjivo je zadovoljstvo svakog obožavatelja finih i sočnih jela.
PROMO
1h 35min
Athena, ukusna riba iz morskih dubina donosi okus mora na vaš stol!
3h 10min
Komiška pogača je tradicionalno hrvatsko jelo koje svoje korijene vuče iz Komiže. Dizano tijesto puni se lukom, rajčicom, slanim inćunima i začinima te se pečeno premazuje maslinovim uljem i reže u kocke.
Index kuhinja
PROBALI smo što je to Kraš smislio za Prvi maj, a s vama dijelimo dojmove.
FACEBOOK grupa Index Recepti: Što ste danas kuhali? i dalje nam je omiljena destinacija za isprobane recepte i savjete o kuhanju i pečenju kolača naših čitatelja. Sada smo ondje našli još jedan recept koji je dobio stotine lajkova, a riječ je o kremastoj torti od lisnatog tijesta, kreme od vanilije te punjenja od šumskog voća.
Mario Meštrović sommelier je s internacionalnom A.S.I. GOLD diplomom, ocjenjivač na Decanteru, predavač u Hrvatskom sommelierskom klubu i vlasnik restorana Kaiser na Kajzerici u Zagrebu. Restoran Kaiser jedan je od najboljih tradicionalnih restorana u Zagrebu prema TasteAtlasu.