#
krpice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
Krautflekrle, krpice sa zeljem. Najbolje su domaće krpice, tijesto je jednostavno za izradu, nema posebnog oblikovanja kao recimo kod raviola, volim ih ostaviti malo deblje. Šećer za karamelizaciju kupusa ne koristim, dobro upržim luk i u ovom slučaju slaninu (kad su krpice sa zeljem prilog za pečenje, ne koristim slaninu), kupus sotiram bez dodatka vode i tako ga karameliziram.
45min
Tradicionalno jelo sa samo 3 sastojka koje nas vraća u djetinjstvo. Upotrijebite svoj omiljeni oblik tjestenine te poslužite kao samostalno jelo ili prilog mesu.
35min
Recept za tradicionalno hrvatsko jelo - tjesteninu s kiselim kupusom.
1h 14min
Jedno od onih jela kojima ne treba opis i koja nas neopisivo vraćaju neka bolja vremena.
Index kuhinja
PEČENA janjetina ima posebno mjesto u našoj gastronomiji, a često se misli da je najbolja kada se priprema na ražnju ili ispod peke. Međutim, uz prave savjete i malo pažnje, kod kuće u pećnici možete pripremiti janjetinu koja će biti sočna, mekana, mirisna - i bez onog neugodnog mirisa koji nekima smeta. Evo kako.
MLADI krumpir je prava sezonska poslastica, s okusom koji podsjeća na jednostavna, domaća jela iz djetinjstva.
POSTOJE deserti koji su savršeni sami za sebe, ali kada ih poslužite uz kuglicu kremastog, hladnog sladoleda - pretvaraju se u pravu malu čaroliju.