#
krpice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
Krautflekrle, krpice sa zeljem. Najbolje su domaće krpice, tijesto je jednostavno za izradu, nema posebnog oblikovanja kao recimo kod raviola, volim ih ostaviti malo deblje. Šećer za karamelizaciju kupusa ne koristim, dobro upržim luk i u ovom slučaju slaninu (kad su krpice sa zeljem prilog za pečenje, ne koristim slaninu), kupus sotiram bez dodatka vode i tako ga karameliziram.
45min
Tradicionalno jelo sa samo 3 sastojka koje nas vraća u djetinjstvo. Upotrijebite svoj omiljeni oblik tjestenine te poslužite kao samostalno jelo ili prilog mesu.
35min
Recept za tradicionalno hrvatsko jelo - tjesteninu s kiselim kupusom.
1h 14min
Jedno od onih jela kojima ne treba opis i koja nas neopisivo vraćaju neka bolja vremena.
Index kuhinja
CASU Marzu je lokalni sir sa Sardinije - najkontroverzniji sir na svijetu. 2009. godine Guinessova knjiga rekorda proglasila ga je najopasnijim sirom na svijetu, no Sardinci u njemu i dalje uživaju i govore kako je još Aristotel o njemu pričao.
JEDAN od najpoznatijih talijanskih klasika upravo je jelo koje bi i Jamie Oliver odabrao kao poslijednje jelo - smatra ga pravim comfort foodom koji najradije jede s obitelji.
VALENTINOVO se bliži, a kako ove godine pada na petak - većina nas neće imati previše vremena za pripremu slastica. Zato smo izdvojili jedan superbrzi i jednostavni recept koji će svladati baš svi.