Krpice sa zeljem
(7)
1h 30min

Krautflekrle, krpice sa zeljem. Najbolje su domaće krpice, tijesto je jednostavno za izradu, nema posebnog oblikovanja kao recimo kod raviola, volim ih ostaviti malo deblje. Šećer za karamelizaciju kupusa ne koristim, dobro upržim luk i u ovom slučaju slaninu (kad su krpice sa zeljem prilog za pečenje, ne koristim slaninu), kupus sotiram bez dodatka vode i tako ga karameliziram.

Tjestenina s kupusom
(18)
45min

Tradicionalno jelo sa samo 3 sastojka koje nas vraća u djetinjstvo. Upotrijebite svoj omiljeni oblik tjestenine te poslužite kao samostalno jelo ili prilog mesu.

Tjestenina s kiselim kupusom
35min

Recept za tradicionalno hrvatsko jelo - tjesteninu s kiselim kupusom.

Krpice sa zeljem
1h 14min

Jedno od onih jela kojima ne treba opis i koja nas neopisivo vraćaju neka bolja vremena.

Index kuhinja

Posjetila sam fora bar pokraj zagrebačkog Kina Europa - i fino se najela

Posjetila sam fora bar pokraj zagrebačkog Kina Europa - i fino se najela

Vibe je novi brunch bar u zagrebačkoj Varšavskoj 3, otvoren ovog proljeća na atraktivnoj lokaciji tik uz Kino Europa.
Zašto profesionalni kuhari preferiraju konzervirane rajčice

Zašto profesionalni kuhari preferiraju konzervirane rajčice

Profesionalni kuhari često preferiraju konzervirane rajčice umjesto svježih.