#
Kuhano tijesto
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
35min
Profiterole, princeze, puno naziva, ali okus jedinstven. Mnogi se boje njihove pripreme, ali nije komplicirano, samo treba dobro pratiti upute i neće biti problema. Najdraže su mi dobro ohlađene. A vi, volite li ih?
1h 5min
Taške su dio onoga što možemo nazvat gastro-vremeplovom. Miris kuhinje i arome koje prevladavaju u ovom ukusnom jelu podsjetnik su na bezbrižne dane djetinjstva u kojem je ovo bila jedna od omiljenih slastica. Nije to samo jelo, to je nešto više od toga. Malo truda koji će te uložiti donosi vašem nepcu puno ugode i slasti. Priprava tijesta za taške moguća je u opciji s krumpirom ili bez njega. Ja sam izabrao ovu opciju s krumpirom kao tradicionalnu i iskušanu.
1h 30min
Recept Foto: Olivere Udovčić Bauković iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?
Index kuhinja
AKO TRAŽITE inspiraciju što ispeći za vikend, ne tražite dalje, jer smo pronašli slasticu koja će oduševiti svakoga - i vaše ukućane i vaše goste, ako za vikend planirate neko kućno druženje.
U SAMOM centru Zagreba, na adresi Preradovićeva 18, nedavno je otvoren novi lokal, Bistro Lata, pored kojega smo već nekoliko puta prošli, a sada smo konačno i svratili kako bismo probali njihove pizze, ali i druga jela koja nude.
SRDELICE su vrlo popularne u mediteranskoj kuhinji, a mogu se pripremiti na razne načine. Priprema im je brza i jednostavna, cijena im je i dalje pristupačna, a njihova pržena verzija, posebno kad se poslužuju uz limun i svježe začine, odličan je ručak petkom.