#
medaljoni
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Domaći pileći medaljoni su zdraviji i ukusniji od smrznutih varijanti, a priprema je iznimno jednostavna jer ovaj recept ne koristi mljeveno meso.
30min
Pileći medaljoni svima poznati pod nazivom Chicken Nuggets omiljeni su baš svima, a mi vam donosimo jednostavan recept kako da ih pripremite. Piletinu je potrebno usitniti, oblikovati i uvaljati u smjesu sa brašnom i začinima te kratko ispržiti. Poslužiti ih možete s umakom po želji.
Index kuhinja
Ispiranje kuhane tjestenine je pogreška jer se uklanja škrob koji veže umak. Ipak, postoji iznimka.
Recept za kremasti i osvježavajući proljetni rižoto. Kombinacija nježnih šparoga, svježeg limuna i bogatog parmezana čini ovo jelo elegantnim, a opet jednostavnim za pripremu.
Mjesec je dana do Uskrsa, a na zagrebačkim tržnicama već su se pojavili prvi vjesnici proljeća. Na Dolcu i Kvatriću ovih smo dana pronašli prve ovogodišnje rotkvice i mladi luk - nezaobilazne namirnice blagdanskog stola.