#
medaljoni
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Domaći pileći medaljoni su zdraviji i ukusniji od smrznutih varijanti, a priprema je iznimno jednostavna jer ovaj recept ne koristi mljeveno meso.
50min
Sočni komadi svinjskog filea kratko se zapeku kako bi zadržali svoju mekoću, a zatim se dovrše u finom kremastom umaku s pirjanim lukom, gljivama i dimljenom slaninom. Ovo jelo izvrsno se slaže s pire krumpirom, kuhanom tjesteninom ili rižom.
30min
Pileći medaljoni svima poznati pod nazivom Chicken Nuggets omiljeni su baš svima, a mi vam donosimo jednostavan recept kako da ih pripremite. Piletinu je potrebno usitniti, oblikovati i uvaljati u smjesu sa brašnom i začinima te kratko ispržiti. Poslužiti ih možete s umakom po želji.
Index kuhinja
Nije svako maslinovo ulje isto niti se upotrebljava u iste svrhe.
Prije hladnjaka i zamrzivača ljudi su se ljeti ipak znali rashladiti slatkim ledenim desertima, a način na koji su čuvali snijeg i led danas djeluje nevjerojatno.
Sataraš se nekad radio drugačije nego danas, a jedan detalj u pripremi posebno je važan za njegov pravi starinski okus.