Čokoladna torta iz The Beara
2h 20min

Savršena čokoladna torta s tri kore, čokoladnim mousseom i bogatom glazurom.

Čokoladni mousse od 2 sastojka
15min

Recept za nevjerojatno kremasti i bogati čokoladni mousse za koji su vam potrebna samo dva sastojka - čokolada i slatko vrhnje. Gotov je u trenu i savršen za svaku prigodu.

Mousse Au Chocolate
25min

Čokoladni mousse prema originalnom receptu Adélie Bakerie predstavlja pravu poslasticu za ljubitelje čokolade.

Sacher mousse torta
1h 30min

Ovaj put smo pripremili sočnu tortu. Uz mousse smo dodali marmeladu od marelice. Priznajemo da si okusi super pašu, jednostavno morate probati.

Index kuhinja

U Gorskom kotaru pripremat će se večera usred šume, na jelovniku su i medvjed i žabe

U Gorskom kotaru pripremat će se večera usred šume, na jelovniku su i medvjed i žabe

U šumi uz Fužinarsko jezero u Fužinama, nasuprot špilje Vrelo, u petak 24. srpnja održat će se gastronomsko događanje Šuma okusa.
Inženjer radiologije danas uzgaja biljke koje završavaju u Michelin restoranima

Inženjer radiologije danas uzgaja biljke koje završavaju u Michelin restoranima

Dok većina ljudi uz ime inženjera medicinske radiologije pomisli na bolnicu, Ilija Jurić danas dane provodi među microgreensima, jestivim cvijećem i egzotičnim biljkama koje završavaju na tanjurima najboljih hrvatskih restorana.
Novi trend stvara probleme restoranima. Goste koji jedu sami sve češće odbijaju

Novi trend stvara probleme restoranima. Goste koji jedu sami sve češće odbijaju

Samostalno objedovanje sve je popularnije, no mnogi restorani odbijaju takve goste.