#
patlidžani
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Tradicionalno jelo istočnog Mediterana, Grčke i Turske odavno se udomaćilo kod nas. Poslužite je kao toplo predjelo ili glavno jelo.
1h 20min
Patlidžan je povrće koje se često podcjenjuje, ali je iznimno sočan i ukusan kada se pravilno pripremi i zapeče zajedno s mljevenim mesom, povrćem i ribanim sirom. Ovo izdašno jelo je pravi comfort food i užitak za okusne pupoljke.
Index kuhinja
Otkrijte tajne skradinskih žižula, jesenskog voća bogatog vitaminom C koje se u Dalmaciji jede svježe ili koristi za džemove i likere.
Nutricionisti savjetuju kako čitati deklaracije na grickalicama.
Hlađenje luka prije sjeckanja može smanjiti suzenje, no nije najbolje rješenje.