#
patlidžani
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Tradicionalno jelo istočnog Mediterana, Grčke i Turske odavno se udomaćilo kod nas. Poslužite je kao toplo predjelo ili glavno jelo.
1h 20min
Patlidžan je povrće koje se često podcjenjuje, ali je iznimno sočan i ukusan kada se pravilno pripremi i zapeče zajedno s mljevenim mesom, povrćem i ribanim sirom. Ovo izdašno jelo je pravi comfort food i užitak za okusne pupoljke.
Index kuhinja
BIJELA pita poznat je i omiljen kolač na našim prostorima, a nastao je kao jeftinija verzija nekih skupljih, slojevitih kolača. Gotovo da nema prigode koja prolazi bez ove slastice, a u nastavku pronađite i starinski recept.
NEDAVNO smo vam pisali o veganskoj sarmi u koju umjesto mesa ide crvena leća pomiješana s rižom, a svi ostali sastojci su manje-više isti kao i kod klasične sarme. Ta je sarma izazvala popriličnu raspravu na Facebooku.
ISPROBALI smo hranu koja će se nuditi na ovogodišnjem Fuliranju na zagrebačkom Adventu. Najavljeni su noviteti, a neki se pojavljuju i prvi put u Hrvatskoj. U nastavku donosimo naše dojmove.