Krafne
(13)
2h

Prozračne i mekane krafne koje se tope u ustima simbol su poklada. Ovi debeljuškasti kolačići obradovat će vaše najmlađe, a vas će sigurno vratiti u djetinjstvo. Za krafne ne postoji nekakav originalni recept, ali zato svaka domaćica ima svoj za kojeg tvrdi da je najbolji, koji ima onaj neki tajni sastojak pomoću kojega krafne ispadnu fantastično. Ako ste još uvijek u potrazi za savršenim receptom, možete prestati tražiti jer uz ovaj recept krafnice baš uvijek ispadnu baš onako kako treba.

Listarići
(5)
30min

Poderane gaće su tradicionalna slastica koja se u Slavoniji zove listarići. Riječ je o prhkom tijestu koje se prži u vrelom ulju, a priprema je vrlo brza i jednostavna. Ova se slastica najčešće priprema u zimi, osobito u pokladno vrijeme.

Krafne
2h 9min

Sezona nam je krafni pa je vrijeme da ih zamijesite - evo i recepta.

Index kuhinja

Nastavlja se sukob oko originalnog recepta za Mozart kuglu u Salzburgu

Nastavlja se sukob oko originalnog recepta za Mozart kuglu u Salzburgu

Sud u Salzburgu nepravomoćno je zabranio slastičarnici Holzermayr da se oglašava originalnim receptom za Mozart kuglu iz 1880. nakon tužbe konkurentske slastičarnice Fürst, koja tvrdi da je izumitelj.
Većinu posla za ovaj kolač odradit će pećnica, a rezultat će vas oduševiti

Većinu posla za ovaj kolač odradit će pećnica, a rezultat će vas oduševiti

Recept za brz i jednostavan biskvit s voćem. Svi sastojci mjere se na čaše od jogurta, što pripremu čini idealnom i bez vage.
Hrvatski klasik na tanjuru: Mate Janković otkrio kako napraviti salatu od hobotnice

Hrvatski klasik na tanjuru: Mate Janković otkrio kako napraviti salatu od hobotnice

MATE Janković je na Index Zidu započeo serijal pod nazivom "50 dana, 50 hrvatskih klasika". Najpoznatije lice domaće food scene svakodnevno dijeli svoje recepte, a danas je na redu salata od hobotnice s krumpirom.