#
pšenična krupica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Svima nam poznata pita od sira, ovaj put sa zanimljivim dodatkom, domaćim džemom od jagoda.
40min
Rimski njoki rješenje su kad vam se jede nešto brzo i fino, a odličan su prilog kad vam dosade svi oni uobičajeni. Za pripremu vam ne treba krumpir, nego pšenična krupica, parmezan i maslac.
1h
Jednostavan je za napraviti, sočan, a prije svega jako ukusan. Uz to radi se od jeftinih i uvijek dostupnih sastojaka.
45min
Ako vam je ostalo griza ili tražite malo drugačiji prilog uz meso i umak, isprobajte krokete od griza. Pripremaju se od nekoliko jednostavnih sastojaka, a nakon što se smjesa ohladi, oblikuju se u krokete i prže u dubokom ulju dok ne dobiju zlatnu, hrskavu koricu. Recept je podijelila čitateljica Lidija Vulić-Ćurić u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?, a dio kroketa možete i zamrznuti za neki drugi obrok.
Index kuhinja
Za autentičnu talijansku salatu od tjestenine, Giada De Laurentiis savjetuje jednostavan preljev i posluživanje na sobnoj temperaturi.
U zagrebačkom Muzeju Mimara danas se otvara novi Rougemarin Bistro Marina Medaka, s jelovnikom koji spaja gastronomske klasike i domaća jela.
Plastične vrećice zadržavaju vlagu i ubrzavaju kvarenje krumpira.