#
ruska
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 55min
Ovo nam je jedna od dražih pita, a kombinacija oraha i pekmeza je uvijek top.
1h 20min
Ruska salata od cikle poznata je i pod nazivom Vinegret i najčešće se poslužuje za blagdane i posebne prilike.
1h 45min
Ova ruska čupava pita dugo je čekala u kuharici koju sam dobio za poklon, jer svi naravno znaju da me pečenje kolača opušta i daje osmijeh na licu.Neobičan je to spoj čokoladnog prhkog tijesta i sirne kreme. Dakle, cheesecake, ali potpuno neobičan. Ne samo da je ukusna, nego je i zanimljivog izgleda.Ruska čupava pita savršeno je spojila čokoladni okus i slatkoću prhkog tijesta sa svježinom sira.
1h
Za francusku salatu se kaže kako je nastala iz ruske salate, odnosno da je njezina skromnija i pojednostavljena verzija. Ruska salata obično sadrži egzotične sastojke poput kavijara, jastoga, kapara i dimljenog mesa, dok je francuska salata njena skromnija verzija prilagođena srednjoeuropskim okusima. Ova je ruska salata također prilagođena našim prostorima, a sadrži šunku.
Index kuhinja
U zagrebačkom Maksimiru otvorena je Saura, novi street food lokal koji spaja okuse različitih kuhinja.
Metarski kolač je klasik s naizmjeničnim slojevima svijetlog i tamnog biskvita te bogatom kremom od vanilije.
Balance Brunch, poznat po doručcima i brunchu, otvorio je još jedan lokal u Zagrebu. Ponuda je proširena i na ručak, no cijene i veličine porcija razočarale su me.