#
ruska
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 55min
Ovo nam je jedna od dražih pita, a kombinacija oraha i pekmeza je uvijek top.
1h 20min
Ruska salata od cikle poznata je i pod nazivom Vinegret i najčešće se poslužuje za blagdane i posebne prilike.
1h 45min
Ova ruska čupava pita dugo je čekala u kuharici koju sam dobio za poklon, jer svi naravno znaju da me pečenje kolača opušta i daje osmijeh na licu.Neobičan je to spoj čokoladnog prhkog tijesta i sirne kreme. Dakle, cheesecake, ali potpuno neobičan. Ne samo da je ukusna, nego je i zanimljivog izgleda.Ruska čupava pita savršeno je spojila čokoladni okus i slatkoću prhkog tijesta sa svježinom sira.
1h
Za francusku salatu se kaže kako je nastala iz ruske salate, odnosno da je njezina skromnija i pojednostavljena verzija. Ruska salata obično sadrži egzotične sastojke poput kavijara, jastoga, kapara i dimljenog mesa, dok je francuska salata njena skromnija verzija prilagođena srednjoeuropskim okusima. Ova je ruska salata također prilagođena našim prostorima, a sadrži šunku.
Index kuhinja
U VELIKOM smo tjednu i svi se već polako pripremaju za Uskrs - kupuju se jaja, šunke i sve ostale namirnice koje su neizostavni dio blagdanskog stola. Prošetali smo Dolcem i provjerili kako se ove godine kreću cijene uskrsnih namirnica te koliko ćete morati izdvojiti za jaja, mladi luk, rotkvice i šunku.
USKRS samo što nije stigao, a mi smo morali zaviriti u našu Facebook grupu i provjeriti što sve ovaj tjedan pripremaju naši čitatelji.
MALO tko ne voli najpopularniju francusku pitu - nekoć seljačko jelo, a danas elegantan zalogaj. Iako je priprema naizgled jednostavna, mnogi su često nezadovoljni dobivenom teksturom. Evo najčešćih pogrešaka i kako ih izbjeći.