ruska

Ovo nam je jedna od dražih pita, a kombinacija oraha i pekmeza je uvijek top.

Ova ruska čupava pita dugo je čekala u kuharici koju sam dobio za poklon, jer svi naravno znaju da me pečenje kolača opušta i daje osmijeh na licu.Neobičan je to spoj čokoladnog prhkog tijesta i sirne kreme. Dakle, cheesecake, ali potpuno neobičan. Ne samo da je ukusna, nego je i zanimljivog izgleda.Ruska čupava pita savršeno je spojila čokoladni okus i slatkoću prhkog tijesta sa svježinom sira.

Za francusku salatu se kaže kako je nastala iz ruske salate, odnosno da je njezina skromnija i pojednostavljena verzija. Ruska salata obično sadrži egzotične sastojke poput kavijara, jastoga, kapara i dimljenog mesa, dok je francuska salata njena skromnija verzija prilagođena srednjoeuropskim okusima. Ova je ruska salata također prilagođena našim prostorima, a sadrži šunku.

Ruska salata od cikle poznata je i pod nazivom Vinegret i najčešće se poslužuje za blagdane i posebne prilike.