s bademima

Tradicionalni je to i prefin kolač iz Međimurja, a oduvijek se radi od vučenog tijesta i četiri vrste nadjeva - mak, svježi sir, jabuke i orasi.Iako volimo tradiciju, donosimo vam ovaj poznati desert u mrvicu drukčijem izdanju - s bademima.Svoj omiljeni desert zasladite s Dr. Oetker Sweet Zero i uživajte u slatkim zalogajima uz manje kalorija!

Za pripremu zvjezdica od badema će vam trebati samo 4 sastojka. Ove ukusne kolačiće je potrebno sušiti u pećnici na niskoj temperaturi dok se snijeg od bjelanjaka ne stvrdne. Snijeg bi morao ostati bijele boje, a ne požutiti.

Povijest ove klasične austrijske slastice seže više od 130 godina, točnije u 1890. godinu, kada ih je u Salzburgu prvi put napravio kuhar Paul Fürst.Kuglice imaju tri ukusna sloja: pistacije, kakao i badem, a omotane su čokoladnom glazurom. Uz ovaj recept nije ih teško napraviti doma.

Odlučila sam sa svima podijeliti recept za kolač koji svaki Božić dobiva brdo pohvala. Recept je vrlo jednostavan i jeftin, a rezultat odličan. Ovi mirisni, neodoljivi keksići, blagdanski su “must have”!