#
schwarzwald torta
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
4h 40min
Schwarzwald torta je jedna od onih klasika koji se uvijek rado pronalaze na blagdanskim stolovima i ostalim prigodama. U moru recepata nikako nisam pronalazila onaj koji će me oduševiti, uglavnom je krivac bio višak krema, posebice šlag. Stoga sam izdvojila nekoliko recepata, od svakog uzela ponešto, malo doradila i dobila savršenu tortu. I okusom i izgledom. Ovaj spoj čokolade i višanja oduševit će i one najzahtjevnije. U slast!
2h 40min
Schwarzwald torta (poznata i kao Schwarzwälder Kirschtorte na njemačkom) tradicionalna je njemačka torta koja se sastoji od nekoliko slojeva čokoladnog biskvita, s međuslojevima od šlaga i trešanja. Često se preljeva Kirschwasserom, što je vrsta rakije od trešanja. Torta se obično prekriva šlagom, čokoladnim strugotinama i cijelim trešnjama.
37min
Popularni klasik slastičarstva u modernoj i jednostavnijoj verziji rolade. Kremasta i savršena za sve prigode.
1h
Schwarzwald torta bez pečenja po receptu Lidije Vulić-Ćurić iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?
1h 50min
Stigla je jesen i prva torta koje sam se sjetila je Schwarzwaldica! Ova fantastična torta porijeklom iz Njemačke svakoga oduševljava sa prefinim spojom čokolade, šlaga i višanja, savršena za posebne prigode. Nećemo ulaziti u to da li je to tradicionalan recept za tortu, ali garantiram da je najukusniji i najsočniji. Svakako ju probajte napraviti!
Index kuhinja
BUBBLE tea ili čaj s mjehurićima, poznat i po kuglicama tapioke koje se u njega stavljaju, tek je nedavno zaživio na našim prostorima. No, riječ je o napitku koji je na Tajvanu popularan još od 80-ih godina prošlog stoljeća, a od tog vremena pratile su ga razne kontroverze.
PUTOVANJA i gastronomija idu ruku pod ruku, a to najbolje zna Nikola Brzak, 25-godišnji travel bloger koji radi u financijama, a svaki slobodan trenutak iskoristi da nekamo otputuje te o tome napiše pokoju crticu na svom blogu Brzi putopis.
AKO NAS nešto najviše podsjeća na kuhinju naših baka, onda su to zasigurno peciva od dizanog tijesta. Nema koja baka ih nije radila i nema te osobe koju dizana peciva ne podsjećaju na bezbrižno djetinjstvo, a danas se prisjećamo tih dana i radimo jedno od ovih neodoljivih peciva koja će odmah nestati s pladnja.