Široki rezanci od medvjeđeg luka
(6)
45min

Ništa nije toliko karakterističnog mirisa kao šuma Gorskog kotara u proljeće. Prošećete li šumskim stazama, osjetit ćete intenzivan miris po češnjaku. To što osjetite je medvjeđi luk (divlji luk, srijemuš, sremuš ili crijemuš). Kada ga berete, budite iznimno oprezni i uvijek idite s nekim tko dobro poznaje što bere. U proljeće, kada su listovi mladi i još ne cvate, vrlo je sličan jesenskom mrazovcu i đurđici koja je otrovna. Ako niste sigurni, najbolje ga je brati kada procvate. Listove medvjeđeg luka možete koristiti kao dodatak salati ili svježem siru, a možete od njega izraditi začinsku sol, pesto, juhe, kruh, palačinke ili tjesteninu.

Vrganji sa širokim rezancima
(6)
15min

Iskoristite sezonu svježih vrganja i pripremite ukusan ručak koji je gotov za svega 15 minuta.

Široki rezanci s humusom i špinatom
20min

Čarolija okusa, ovo jelo obožavaju i oni najzahtjevniji.

Index kuhinja

Jedno je jelo savršen izbor za goste koji vam dolaze - sve sastojke već imate

Jedno je jelo savršen izbor za goste koji vam dolaze - sve sastojke već imate

JEDNO se jelo sve češće spominje u kulinarskim objavama, a može ga napraviti svatko - s namirnicama koje već ima kod kuće. Jednostavno je, a ukusno i nalik torti.
Pripremate romantičnu večeru kod kuće? S ovih pet recepata nećete pogriješiti

Pripremate romantičnu večeru kod kuće? S ovih pet recepata nećete pogriješiti

VALENTINOVO je tu i dok neki biraju romantičnu večeru u restoranu, drugi preferiraju ostati kod kuće i napraviti nešto fino, baš po svom guštu. Ako pripadate ovoj drugoj skupini, za vas smo izdvojili nekoliko odličnih glavnih jela uz koja nitko neće ostati gladan. Jednostavna su za pripremu, a opet malo posebnija.
Naopaka gibanica koja je odmah postala hit - brza, jednostavna i prefina

Naopaka gibanica koja je odmah postala hit - brza, jednostavna i prefina

POZNATO je kako su na našim prostorima gibanice popularno jelo, a mi smo naišli na recept za jednu brzu i jednostavnu. Izgledom oduševljava, a poželjet ćete ju napraviti odmah.