#
tofu
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Butternut tikva može se iskoristiti za njoke, štrudlu ili juhu, a od nje možete napraviti i pitu s lisnatim tijestom i špinatom. Ovaj recept pogodan je i za vegane - umjesto sira možete dodati 200 g tofua i biljni jogurt umjesto klasičnog.
45min
Tofu je dobar izvor proteina, i to ne samo za vegane, pa je ovo super izbor ako ne preferirate sir i ostale mliječne proizvode.
Index kuhinja
U šumi uz Fužinarsko jezero u Fužinama, nasuprot špilje Vrelo, u petak 24. srpnja održat će se gastronomsko događanje Šuma okusa.
Dok većina ljudi uz ime inženjera medicinske radiologije pomisli na bolnicu, Ilija Jurić danas dane provodi među microgreensima, jestivim cvijećem i egzotičnim biljkama koje završavaju na tanjurima najboljih hrvatskih restorana.
Samostalno objedovanje sve je popularnije, no mnogi restorani odbijaju takve goste.