Heljda s gljivama i dimljenim tofuom
Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
30min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
2
60 gheljde
30 gcrvenog luka
150 gšampinjona
120 gdimljenog tofua
1 žlicasojinog sosa
1 žlicanutritivnog kvasca
1 žlicasojinog vrhnja za kuhanje
češnjak u prahu
dimljena crvena paprika
chili
Priprema
Heljdu dobro isperite i skuhajte u vodi dok ne omekša, zatim ocijedite.
Na neprianjajućoj tavi lagano prodinstajte luk. Dodajte dimljeni tofu narezan na kockice, začinite soja sosom i kratko zapecite.
Dodajte gljive, malo podlijte vodom, poklopite i pustite da gljive puste svoju tekućinu.
Kad se sve lijepo izdinsta, dodajte kuhanu heljdu, sojino vrhnje i nutritivni kvasac.
Začinite češnjakom u prahu, dimljenom paprikom i chillijem, sve dobro promiješajte i kratko zagrijte.