1 Napravite smjesu

Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.

Pomiješajte sve suhe sastojke u jednoj zdjeli i sve mokre u drugoj. Spojite ih, najbolje tako ih ih izmiješate električnim mikserom, a možte i ručno pjenjačom.

2 Dodajte sir i šunku

Sir naribajte, a šunku narežite na kockice i dodajte u smjesu za muffine.

U limeni kalup za muffine stavite papirnate košarice i rasporedite smjesu po kalupima, neka budu puni 2/3.

3 Pecite

Pecite oko 20 minuta. Poslužiti ih možete tople ili hladne, fini su u obje varijante.