Kolač bez ulja i maslaca

Vrijeme pripremePriprema
5min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
18min
Ukupno vrijemeUkupno
23min
KompliciranostTežina
Cijena
Kolač bez ulja i maslaca by Shutterstock Shutterstock
Kolač bez ulja i maslaca by Shutterstock Shutterstock

Ovaj jednostavni kolač gotov je u manje od pola sata! Sočnost mu daje pire od jabuka, koji možete naći u dućanima ili ga napraviti sami. Kolač ne sadrži ulje, maslac, mlijeko ni jaja i lako se prilagođava različitim ukusima. Ako želite još zdraviju verziju, umjesto običnog šećera koristite smeđi ili kokosov, a umjesto običnog bijelog brašna koristite pirovo ili zobeno.

Sastojci

Broj porcija
5
290 gpirea od jabuke
120 mlvode
2 žličiceekstrakta ili arome vanilije
1 žlicajabučnog octa
230 gbijelog, zobenog ili pirovog brašna
65 gšećera
3/4 žličice soli
3/4 žličice praška za pecivo
3/4 žličice sode bikarbone
1/4 žličice cimeta
100 ggrožđica ili orašastih plodova (po želji)

Priprema

1Tekućim sastojcima dodajte suhe i dobro promiješajte

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.

Pjenjačom pomiješajte sve tekuće sastojke pa im postupno dodajte suhe.

Dobro promiješajte sve sastojke.


2Smjesu izlijte u kalup i pecite na 175 stupnjeva 18 minuta

Okrugli kalup promjera oko 20 cm obložite masnim papirom.

Izlijte smjesu i poravnajte površinu.

Pecite 18 minuta.


3Ohlađeni kolač po želji premažite kremom

Izvadite iz pećnice i ohladite. Po želji premažite kremom na bazi vanilije, kokosa ili krem sira, a odlično ide i uz sladoled od vanilije.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.