1 Napravite smjesu

Izmiješajte sve sastojke pjenjačom da nastane smjesa bez ikakvih grudica.

Ostavite na sobnoj temperaturi oko 15 minuta da smjesa nabubri.

2 Oblikujte knedle

Oblikujte žličnjake pomoću dvije žličice. Spuštajte knedlu po knedlu u juhu koja lagano kuha.

Knedle će narasti za vrijeme kuhanja, ali i dok stoje poklopljene u juhi.

3 Skuhajte u juhi

Kuhajte 15 minuta u polupoklopljenom loncu na laganijoj vatri, ugasite, poklopite i pustite da odstoji 15 minuta.

U tih 15 minuta će nabubriti do kraja, napuhnuti se i biti mekane izvana i iznutra. Dok se pare tih 15 minuta nemojte micati poklopac s lonca da se ne gubi para i toplina.

Nakon toga poslužite.