1 Dinstajte povrće i suho meso

Popržite luk i svježu papriku, dodajte narezan dimljeni špek, a može i koje dimljeno rebro te pikantne kobasice narezane na kolutiće.

2 Dodajte grah

Kad se to sve popeče i dobije boju, nalijte vode toliko da sve to popuni i onda stavite grah - svježi ili mladi iz škrinje.

3 Kuhajte

Neka se kuha lagano toliko dugo dok grah nije kuhan.

4 Posolite koliko je potrebno

Sad probate ako treba dodati soli. Iako je samo po sebi dosta slano jer dimljeni proizvodi već dosta slani. Ne želimo da bude preslano.

5 Dodajte zapršku

Napravite zapršku i ukuhajte je u grah.