Vrijeme pripremePriprema

10min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

45min

Ukupno vrijemeUkupno

55min

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Mlađa sestra paelle, inspirirana cajun mješavinom začina, pikantnom kobasicom, slatkom paprikom i rajčicama.

Sastojci

Broj porcija

1 žlicamaslinovog ulja

2 filea pilećih prsa, nasjeckana

1 glavicaluka, sjeckana

1crvena papričica, tanko sjeckana

2 češnjačešnjaka, drobljena

75 gkobasice, narezane na kolutiće (po izboru)

1 žlicacajun začina

250 gdugozrnate riže

400 glimenke pelata

350 mlpilećeg temeljca

Priprema

1 Pržite

Name: Jambalaya s piletinom i kobasicama
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 žlica maslinovog ulja; 2 filea pilećih prsa, nasjeckana; 1 glavica luka, sjeckana; 1 crvena papričica, tanko sjeckana; 2 češnja češnjaka, drobljena; 75 g kobasice, narezane na kolutiće (po izboru); 1 žlica cajun začina; 250 g dugozrnate riže; 400 g limenke pelata; 350 ml pilećeg temeljca

U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje te popržite pileća prsa. Pržite ih 5 do 10 minuta dok ne porumene.

2Pirjajte

Pileća prsa izvadite iz tave i ostavite sa strane. U tavu ubacite nasjeckani luk i pirjajte ga 3 do 4 minute dok ne omekša.

3Dodajte začine

Dodajte crvenu papriku, češnjak, kobasicu i mješavinu začina. Kuhajte još 5 minuta.

4Kuhajte

Vratite piletinu nazad u lonac pa dodajte i rižu, rajčicu i pileći temeljac. Poklopite i kuhajte još 20 do 25 minuta dok riža ne omekša.

Kalorije

445 kcal

Proteini

30 g

Masnoće

10 g

Ugljikohidrati

64 g

Sol

1.2 g

Vidi cijelu tablicu

Jambalaya s piletinom i kobasicama

Sastojci

Priprema

1 Pržite

2Pirjajte

3Dodajte začine

4Kuhajte

Nutritivni podaci

Kalorije

Proteini

Masnoće

Ugljikohidrati

Sol

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Najbolja Jambalaya

Sočna rebarca iz pećnice

Cheeseburger u jednom zalogaju

Pileći medaljoni

Puretina u cornflakesu

Pileći nuggetsi u pivskom tijestu

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.