1 Napravite smjesu za biskvit

Pjenasto izmiksajte jaje sa šećerom. Dodajte fino mljevene orahe, mlijeko, glatko brašno, suncokretovo ulje, prašak za pecivo, ekstrakt vanilije i rum.

Dobro izmiješajte da nastane glatka smjesa.

2 Ispecite

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Smjesu za biskvit izlijte u lim za pačenje dimenzija otprilike 35 x 40 centimetara kojeg ste lagano nauljili i pobrašnili.

Pecite 30 do 35 minuta. Provjerite čačkalicom je li kolač pečen.

3 Ohladite

Prije rezanja kolač dobro ohladite, a kad ga narežete ga možete posipati s malo šećera u prahu.