1Izdubite sredinu francuskog kruha

Francuski kruh prerežite na dva dijela i svakom dijelu odrežite krajeve. Dugačkim nožem (ili drškom kuhače) izdubite sredinu svake polovice da dobijete prostor koji ćete puniti nadjevom.

2Pripremite nadjev

Paprike operite pa ih očistite i narežite na kockice, a isto narežite i kobasicu koju ste odabrali po ukusu.

Potom u zdjelu stavite krem sir pa mu dodajte sjeckane paprike i kobasicu, papar te svježe nasjeckani peršin.

Nadjev dobro promiješajte i po potrebi posolite.

3Punite francuski kruh

Izdubljeni francuski kruh punite sirnim nadjevom tiskajući ga prema sredini. U tome vam može pomoći bilo što promjera sličnog rupi u francuskom kruhu, a čime možete potisnuti nadjev prema sredini.

Svaku polovicu kruha zamotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na par sati kako bi se nadjev stisnuo.