1 Napravite nadjev

Luk i češnjak sitno nasjeckajte, kao i krakove lignji. Na maslinovom ulju popržite luk, dodajte krakove, češnjak i peršin. Prodinstajte par minuta uz miješanje.

Posolite, popaprite i dodajte krušne mrvice. Izmiješajte i masknite s vatre.

2 Napunite lignje

Punite lignje i otvor zatvorite čačkalicom.

3 Ispecite

Stavite lignje u vatrostalnu posudu zajedno s krumpirom, prelijte maslinovim uljem i bijelim vinom.

Pokrijte poklopcem ili papirom za pečenje (stavite ga ispod slavine i zgužvate dok curi voda, onda se može lako staviti preko lignji kako vam paše) i stavite peći na 175 stupnjeva oko 30 minuta.

Nakon 30 minuta okrenite lignje i promiješajte krumpire pa pecite još dvadesetak minuta. Pogledajte kad je gotovo - krumpir će biti mekan, a lignje dobiti boju.