Gulaš s lignjama i slanutkom
(6)
1h 15min

Ukusan morski gulaš s lignjama i slanutkom. Jednostavan je za pripremu jer se sve radi u istom loncu.

Lignje iz pećnice s krumpirom i povrćem
(5)
1h 20min

Raskošna morska gozba iz pećnice - sočne lignje pečene do savršenstva uz krumpir i mrkvu, obogaćene notama bijelog vina i začina. Ovaj jednostavan, ali ukusan recept pretvara običnu večeru u pravu morsku avanturu.

Rustikalni gulaš od sipe
(11)
2h 15min

Ovaj recept se temelji se na tradicionalnom španjolskom jelu iz pokrajine Galicije koje se zove Sepia Guisada con Patatas, što doslovno znači "sipa pirjana s krumpirom". Ovo je tradicionalno rustikalno jelo koje se u svakoj kući priprema malo drugačije, a u nedostatku sipe možete ga pripremiti s lignjama.

Jadranske lignje na padelu
(15)
1h 10min

Jadranske lignje u tavi tradicionalno su dalmatinsko jelo od svježih lignji, maslinovog ulja, bijelog vina, ribljeg temeljca, češnjaka, peršina i krumpira. Lignje je prvo potrebno očistiti, popržiti na maslinovom ulju s češnjakom i peršinom, a zatim se ulijeva bijelo vino i riblji temeljac te se sve skupa pirja.

Punjene lignje na talijanski
(5)
1h 6min

Klasičan recept iz južne Italije u kojem su lignje punjene mješavinom krakova, kruha, jaja, peršina i parmezana, a potom dovršene u jednostavnom umaku od rajčice.

Pržene lignje
(5)
20min

Omiljeni ručak petkom za mnoge bi mogao biti upravo ovaj apsolutni klasik među ribljim specijalitetima - pržene lignje.

Punjene lignje
(7)
1h 5min

Ovaj ručak vole gotovo svi.

Brudet od liganja
1h 20min

Odličan recept za brudet od liganja.

Lignje iz pećnice
50min

Jednostavne, brze i ukusne lignje iz pećnice.

Punjene lignje Mimoza
45min

Punjene lignje na dubrovački način.

Index kuhinja

Radite li i vi to? Tip objasnio što gosti restorana nikad ne bi smjeli raditi

Radite li i vi to? Tip objasnio što gosti restorana nikad ne bi smjeli raditi

KADA planirate izlazak u restoran, dođete li na vrijeme kako biste u miru mogli pojesti večeru ili dolazite tik pred zatvaranje restorana? Čini se da je dolazak u restoran pred zatvaranje sve učestalija praksa, a jedan se korisnik Instagrama na to požalio.
Je li ok račun dijeliti točno na pola ili je fer da svatko plati za svoje jelo?

Je li ok račun dijeliti točno na pola ili je fer da svatko plati za svoje jelo?

ODLAZAK na večeru s prijateljima trebao bi biti zabavno iskustvo. Odaberete restoran u koji ćete otići, pojedete neko fino jelo, podružite se, platite i na kraju se raziđete. No to nije tako lako kada se ne možete dogovoriti kako podijeliti račun.
U Bedenicu dolazi prvi hrvatski festival ekoloških vina, imamo detalje

U Bedenicu dolazi prvi hrvatski festival ekoloških vina, imamo detalje

U BEDENICI, mjestu kraj Svetoga Ivana Zeline, u petak i subotu, 7. i 8. lipnja 2024. godine održat će se prvi Eco-Wine Fest. Riječ je o prvom festivalu u Hrvatskoj koji je posvećen promicanju kulture ispijanja ekoloških vina.