Gulaš s lignjama i slanutkom
(7)
1h 15min

Ukusan morski gulaš s lignjama i slanutkom. Jednostavan je za pripremu jer se sve radi u istom loncu.

Lignje iz pećnice s krumpirom i povrćem
(5)
1h 20min

Raskošna morska gozba iz pećnice - sočne lignje pečene do savršenstva uz krumpir i mrkvu, obogaćene notama bijelog vina i začina. Ovaj jednostavan, ali ukusan recept pretvara običnu večeru u pravu morsku avanturu.

Rustikalni gulaš od sipe
(11)
2h 15min

Ovaj recept se temelji se na tradicionalnom španjolskom jelu iz pokrajine Galicije koje se zove Sepia Guisada con Patatas, što doslovno znači "sipa pirjana s krumpirom". Ovo je tradicionalno rustikalno jelo koje se u svakoj kući priprema malo drugačije, a u nedostatku sipe možete ga pripremiti s lignjama.

Jadranske lignje na padelu
(15)
1h 10min

Jadranske lignje u tavi tradicionalno su dalmatinsko jelo od svježih lignji, maslinovog ulja, bijelog vina, ribljeg temeljca, češnjaka, peršina i krumpira. Lignje je prvo potrebno očistiti, popržiti na maslinovom ulju s češnjakom i peršinom, a zatim se ulijeva bijelo vino i riblji temeljac te se sve skupa pirja.

Punjene lignje na talijanski
(5)
1h 6min

Klasičan recept iz južne Italije u kojem su lignje punjene mješavinom krakova, kruha, jaja, peršina i parmezana, a potom dovršene u jednostavnom umaku od rajčice.

Pržene lignje
(5)
20min

Omiljeni ručak petkom za mnoge bi mogao biti upravo ovaj apsolutni klasik među ribljim specijalitetima - pržene lignje.

Punjene lignje
(7)
1h 5min

Ovaj ručak vole gotovo svi.

Antonijeve lignje na žaru
20min

Recept istarskog chefa Antonija Brajkovića za ukusne i jednostavne lignje na žaru.

Brudet od liganja
1h 20min

Odličan recept za brudet od liganja.

Antonijeve punjene lignje
1h

Jednostavan i brz recept za punjene lignje chefa Antonija Brajkovića.

Ragu od glava lignji
25min

Brz i ukusan ragu od glava lignji prema receptu chefa Antonija Brajkovića.

Lignje iz pećnice
50min

Jednostavne, brze i ukusne lignje iz pećnice.

Lignje s komoračem
15min

Recept istarskog chefa Antonija Brajkovića, za lignje s komoračem, ukusno, mediteransko jelo koje brzo i lako možete pripremiti kod kuće.

Punjene lignje Mimoza
45min

Punjene lignje na dubrovački način.

Index kuhinja

Ovo je 15 svjetskih gastronomskih prijestolnica, jedna je u našem susjedstvu

Ovo je 15 svjetskih gastronomskih prijestolnica, jedna je u našem susjedstvu

U KOJIM se to gradovima na svijetu najbolje jede? Novo istraživanje otkrilo je najuzbudljivije svjetske destinacije za gurmane.
U dućanima se može naći med napravljen od šećernog sirupa. Evo kako ga prepoznati

U dućanima se može naći med napravljen od šećernog sirupa. Evo kako ga prepoznati

DUĆANI prodaju više vrsta meda, no vjerovali ili ne - nisu svi 100% pravi med. Neki su napravljeni i od šećernog sirupa, a evo kako to prepoznati na licu mjesta.
Cijene na moru divljaju, a u BiH savjetuju kako na Jadranu ručati za manje od 5 eura

Cijene na moru divljaju, a u BiH savjetuju kako na Jadranu ručati za manje od 5 eura

CIJENE na Jadranu iz godine u godinu sve su više pa turisti koji ljeta provode na Jadranu često posežu za onim klasičnim ručkom koji smo svi mi kao djeca jeli na plaži - kruh, pašteta, naresci i rajčica.