Gulaš s lignjama i slanutkom
(7)
1h 15min

Ukusan morski gulaš s lignjama i slanutkom. Jednostavan je za pripremu jer se sve radi u istom loncu.

Lignje iz pećnice s krumpirom i povrćem
(5)
1h 20min

Raskošna morska gozba iz pećnice - sočne lignje pečene do savršenstva uz krumpir i mrkvu, obogaćene notama bijelog vina i začina. Ovaj jednostavan, ali ukusan recept pretvara običnu večeru u pravu morsku avanturu.

Rustikalni gulaš od sipe
(11)
2h 15min

Ovaj recept se temelji se na tradicionalnom španjolskom jelu iz pokrajine Galicije koje se zove Sepia Guisada con Patatas, što doslovno znači "sipa pirjana s krumpirom". Ovo je tradicionalno rustikalno jelo koje se u svakoj kući priprema malo drugačije, a u nedostatku sipe možete ga pripremiti s lignjama.

Jadranske lignje na padelu
(15)
1h 10min

Jadranske lignje u tavi tradicionalno su dalmatinsko jelo od svježih lignji, maslinovog ulja, bijelog vina, ribljeg temeljca, češnjaka, peršina i krumpira. Lignje je prvo potrebno očistiti, popržiti na maslinovom ulju s češnjakom i peršinom, a zatim se ulijeva bijelo vino i riblji temeljac te se sve skupa pirja.

Punjene lignje na talijanski
(5)
1h 6min

Klasičan recept iz južne Italije u kojem su lignje punjene mješavinom krakova, kruha, jaja, peršina i parmezana, a potom dovršene u jednostavnom umaku od rajčice.

Pržene lignje
(5)
20min

Omiljeni ručak petkom za mnoge bi mogao biti upravo ovaj apsolutni klasik među ribljim specijalitetima - pržene lignje.

Punjene lignje
(7)
1h 5min

Ovaj ručak vole gotovo svi.

Antonijeve lignje na žaru
20min

Recept istarskog chefa Antonija Brajkovića za ukusne i jednostavne lignje na žaru.

Lignje s komoračem
15min

Recept istarskog chefa Antonija Brajkovića, za lignje s komoračem, ukusno, mediteransko jelo koje brzo i lako možete pripremiti kod kuće.

Brudet od liganja
1h 20min

Odličan recept za brudet od liganja.

Lignje iz pećnice
50min

Jednostavne, brze i ukusne lignje iz pećnice.

Ragu od glava lignji
25min

Brz i ukusan ragu od glava lignji prema receptu chefa Antonija Brajkovića.

Punjene lignje Mimoza
45min

Punjene lignje na dubrovački način.

Antonijeve punjene lignje
1h

Jednostavan i brz recept za punjene lignje chefa Antonija Brajkovića.

Index kuhinja

Znate li za ovaj superjednostavan talijanski kolač? Domaćice ga rade stoljećima

Znate li za ovaj superjednostavan talijanski kolač? Domaćice ga rade stoljećima

CIAMBELLA je tradicionalni talijanski kolač koji je već stoljećima omiljen zbog svoje jednostavnosti. Idealan je za doručak te uz kavu, čaj ili voće.
Tradicionalno jelo koje svi vole, a kuhamo ga kad nemamo ideje što bismo kuhali

Tradicionalno jelo koje svi vole, a kuhamo ga kad nemamo ideje što bismo kuhali

PILEĆI paprikaš jedno je od onih brzih i jednostavnih jela koja svi vole. Raskuhana piletina s krumpirom, svježi kruh - brzo gotovo, a kompletno jelo.
Na natjecanju za najboljeg chefa u Dubaiju nagrade osvojila i naša dva chefa

Na natjecanju za najboljeg chefa u Dubaiju nagrade osvojila i naša dva chefa

U DUBAIJU je održana osma dodjela nagrada The Best Chef Awards, na kojoj najbolje chefove na svijetu biraju njihovi kolege i publika. Prestižne nagrade osvojili su i domaći chefovi.