Štapići s čvarcima

Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
25min
KompliciranostTežina
Cijena
Štapići s čvarcima by Shutterstock Shutterstock

Ove štapiće možete poslužiti kao slani snack uz malo suhog mesa, finog sira i s maslinama, ali odlično će poslužiti i za grickanje bez ičeg drugog uz kakav dobar film. 

Sastojci

Broj porcija
6
300 gpirovog brašna
150 gmljevenih čvaraka
1 žličicasoda bikarbone
1jaje
100 gjogurta
bijelog vina
prstohvat soli

Dodatno

jaje za premazivanje
sezam, kim, chia sjemenke...

Priprema

1Pomiješajte sastojke i umijesite tijesto

Pomiješajte brašno, mljevene čvarke, sodu bikarbonu i sol. U sredinu dodajte jaje, jogurt i bijelo vino pa zamijesite glatko tijesto.


2Tijesto razvaljajte i narežite na trake

Tijesto odmah razvaljajte na debljinu oko 5 mm te narežite na štapiće, dužine oko 12 cm i širine 1 cm. Rasporedite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.


3Dobivene štapiće premažite jajetom

Štapiće premažite razmućenim jajetom i pospite sjemenkama po želji.


4Stavite ih peći u zagrijanu pećnicu

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C 10 minuta tj dok ne porumene.


5Ohlađene poslužite

Pečene štapiće pustite da se malo ohlade pa poslužite uz pivo.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.