1Nasolite meso

Pileće batake dobro posolite i ostavite ih da se meso prožme.

2Narežite krumpir

Krumpir operite, ogulite i narežite na ploške pa ga posolite.

3Pripremite povrće

Cherry rajčice operite i posušite. Luk ogulite pa narežite na četvrtine.

4Stavite peći

Posudu za pečenje premažite ulje, dodajte kriške krumpira i luk narezan na četvrtine.

Na krumpir posložite batake, dodajte i rajčice sve zalijte maslinovim uljem i pecite na 180 stupnjeva 60 minuta. Par minuta pred kraj dodajte masline i kapare.

5Začinite i poslužite

Gotovo jelo popaprite po ukusu, pospite grubo nasjeckanim peršinom i poslužite.