Sarma koja to nije

Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
35min
Ukupno vrijemeUkupno
55min
KompliciranostTežina
Cijena
Sarma koja to nije by Shutterstock Shutterstock
Ovo je jednostavno i brzo glavno jelo koje će voljeti i oni koji misle da ne vole kupus. Koristili smo svježi kupus kojeg smo nasjeckali i pirjali s mesom.

Sastojci

Broj porcija
6
900 gmljevene govedine
1 glavicacrvenog luka, nasjeckana
1 glavicakupusa, nasjeckana
2 konzerve sjeckane rajčice od 400 g
200 gpasirane rajčice
120 mlvode
2 češnjačešnjaka, nasjeckana
2 žličicesoli
1 žličicamljevenog papra

Priprema

1Sjedinite sastojke i poslužite

Wok ili gusanu posudu zagrijte na srednje jakoj vatri. Ubacite luk i mljeveno meso te pirjajte 5 do 7 minuta dok sve ne dobije lijepu smeđu boju. Procijedite i uklonite masnoću. Dodajte kupus, rajčice, pasiranu rajčicu, vodu, češnjak, sol i papar te ostavite da zakuha. Poklopite, smanjite vatru i krčkajte 30-ak minuta dok kupus ne omekša. Poslužite uz kuhanu rižu ili pire krumpir. 

Nutritivni podaci

(po porciji)

Vidi cijelu tablicu
Kalorije
398 kcal
Proteini
28.5 g
Masnoće
23.8 g
Ugljikohidrati
16.3 g
Vidi cijelu tablicu
Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.