1Razvaljajte lisnato tijesto i ispecite

Razvaljajte obje polovice tijesta, svako posebno prema veličini pleha u kojem ćete peći kolač.

Jedan dio izbockajte vilicom i ispecite na obrnutoj strani lima za pečenje na 175 stupnjeva oko 15 min. Pečenu koru okrenite i ostavite sa strane da se hladi.

2Drugi dio tijesta prelijte smjesom od lješnjaka ili oraha

Drugi dio tijesta stavite u nauljeni lim za pečenje.

Prelijte smjesom umućenih jaja i šećera u koju dodajte mljevene orahe ili lješnjake i otopljene i ohlađene čokolade.

3Tako pripremljenu koru ispecite

Pecite sve zajedno oko 2o do 25 minuta na 175 stupnjeva i ohladite.

4Izradite kremu

Veći dio mlijeka stavite na vatru i kada provrije dodajte smjesu mlijeka, oštrog brašna, gustina, šećera i arome vanilije. Stalno miješajući kratko kuhajte.

5Izlijte na pladanj i ohladite

Kremu izlijte na mokri pladanj, prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi.

Maslac izmiskajte s limunovim sokom i naribanom koricom limuna, dodajte u ohlađenu kremu i dobro promiješajte kako bi se sastojci sjedinili.

6Namažite pečenu koru

Kremu ravnomjerno rasporedite na pečeni dio, poravnajte, preko stavite lisnatu koru i pospite šećerom u prahu.