1Pomiješajte suhe sastojke

Brašno, instant kavu, kakao i prašak za pecivo izmiješajte zajedno i prosijte. 

2Odvojite bjelanjke od žumanjaka

Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke miksajte dok ne dobijete čvrsti snijeg. Žumanjke miksajte sa šećerom dok ne dobijete svijetlu, gustu smjesu. 

3Naizmjence dodajte smjesu brašna i snijeg

U žumanjke naizmjence dodajte prosijano brašno i snijeg od bjelanjaka, lagano promiješajte špatulom.

4Stavite peći

Smjesu za biskvit ulijte u kalup obložen papirom za pečenje i pecite na 160 stupnjeva 30 minuta. Ohlađeni biskvit razrežite na pola.

1Izradite kremu i narežite banane

Izmiksajte šlag od slatkog vrhnja, a zatim postupno umiješajte šećer i krem sir. Banane narežite na tanje kolutove.

2Složite kolač

Na donju polovicu biskvita namažite pola kreme, posložite na kolutiće narezane banane, premažite ostatkom kreme i poklopite drugim biskvitom.

Gornju koru lagano premažite s malo kreme, posložite ostatak banana i prelijte preljevom za torte prema uputi na vrećici.

3Ohladite

Kolač ostavite nekoliko sati u hladnjaku kako bi se preljev stisnuo.