1 Zamutite smjesu

Usitnjenu čokoladu pomiješajte na laganoj vatri sa slatkim vrhnjem. Kad se rastopi, dodajte med.

Istucite jaja s mljevenim lješnjacima i malo soli pa dodajte smjesu od čokolade. Sve miksajte da se lijepo sjedini. Izlijte u kalup za torte obložen masnim papirom.

2 Pecite u parnoj kupelji

Koristite se kalupom za torte u jednom komadu, ne onime s dnom koje se odvaja. Kalup stavite u veći lim i taj do polovice napunite vodom. Pecite 50-55 minuta na 180 stupnjeva. Pustite da se hladi u kalupu barem sat vremena. Poslužite s malinama.