U posudi dobro izmiješajte pšenično brašno, kukuruznu krupicu, prašak za pecivo, čili papričicu i sol.
Postepeno ulijevajte mlijeko i ulje, miješajući izradite glatko tekuće tijesto.
U dubokom loncu zagrijte ulje za prženje.
Hrenovke prokuhajte ili ispecite na tavi, ako koristite dulje hrenovke prerežite ih na pola kako bi ih lakše ispržili. Hrenovke nabodite na štapiće za ražnjiće.
Svaku hrenovku cijelu uronite u tijesto, zatim je prebacite u zagrijano ulje. Corn dog pržite uz okretanje štapića u ulju nekoliko minuta dok ne postane zlatno smeđe boje.
Prženi corn dog odložite na kuhinjski ubrus kako bi upio višak masnoće. Poslužite vruće uz ketchup, majonezu ili umak po želji.