Banane narežite na polovice, a zatim umiješajte preostale mokre sastojke (jaja, jogurt, ulje). Dodajte šećer i vanilin šećer.
Umiješajte prašak za pecivo, sol i cimet. Dodajte brašno i zobene pa umiješajte orahe.
Štapnim mikserom sve usitnite u glatku smjesu. Možete i ručnim mikserom, samo što će tada ostati komadići oraha i badema, te zobenih pahuljica.
Rasporedite smjesu u papirnate kalupe za muffine koje ste stavili u metalni kalup za muffine (tako zadrže oblik).
Najbolje je napuniti ih do 2/3 kako smjesa ne bi iscurila van prilikom pečenja jer će se dignuti. Pecite na 180 stupnjeva oko 25 minuta.