Vrijeme pripremePriprema

15min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

25min

Ukupno vrijemeUkupno

40min

KompliciranostTežina

Cijena

Ovi sočni i mekani muffini s borovnicama bolji su zbog hrskavog posipa na vrhu. Za ove ćete muffine reći da su najbolji koje ste probali.

Sastojci

Broj porcija

180 gglatkog brašna

150 gšećera

½ žličicesoli

2 žličicepraška za pecivo

80 mlulja

1jaje

100 mlmlijeka, više po potrebi

150 gsvježih ili smrznutih borovnica

100 gšećera

40 gbrašna (pola oštrog, pola glatkog)

55 gmaslaca sobne temperature, narezati na kockice

1 žlicaoštrog brašna

Priprema

1 Zagrijte pećnicu

Name: Muffini s borovnicama
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 180 g glatkog brašna; 150 g šećera; undefined žličice soli; 2 žličice praška za pecivo; 80 ml ulja; 1 jaje; 100 ml mlijeka, više po potrebi; 150 g svježih ili smrznutih borovnica; 100 g šećera; 40 g brašna (pola oštrog, pola glatkog); 55 g maslaca sobne temperature, narezati na kockice; 1 žlica oštrog brašna

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Kalup za muffine namastite ili ga obložite košaricama za muffine.

2 Pripremite smjesu

Sjedinite 180 g brašna, 150 g šećera, sol i prašak za pecivo. Dodajte ulje, mlijeko i jaje te dobro izmiješajte. Umiješajte borovnice – ako koristite smrznute borovnice, prije nego što ih dodate u smjesu, uvaljajte ih u brašno. Napunite košarice.

3 Pripremite posip

Sjedinite 40 g brašna, 100 g šećera i 55 g maslaca. Izmiješajte vilicom i pospite preko muffina.

4 Pecite muffine

Pecite 20 do 25 minuta.

Muffini s borovnicama

Sastojci

Priprema

1 Zagrijte pećnicu

2 Pripremite smjesu

3 Pripremite posip

4 Pecite muffine

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Pita od jabuka

Mrvičasti kolač s borovnicama

Cheesecake s dvije vrste čokolade

Prhke štrudlice s džemom od smokve

Banana muffini

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.