Muffini s borovnicama

Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
25min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Muffini s borovnicama by youtube
Muffini s borovnicama
Ovi sočni i mekani muffini s borovnicama bolji su zbog hrskavog posipa na vrhu. Za ove ćete muffine reći da su najbolji koje ste probali.

Sastojci

Broj porcija
8
180 gglatkog brašna
150 gšećera
½ žličicesoli
2 žličicepraška za pecivo
80 mlulja
1jaje
100 mlmlijeka, više po potrebi
150 gsvježih ili smrznutih borovnica
100 gšećera
40 gbrašna (pola oštrog, pola glatkog)
55 gmaslaca sobne temperature, narezati na kockice
1 žlicaoštrog brašna

Priprema

1 Zagrijte pećnicu

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Kalup za muffine namastite ili ga obložite košaricama za muffine. 


2 Pripremite smjesu

Sjedinite 180 g brašna, 150 g šećera, sol i prašak za pecivo. Dodajte ulje, mlijeko i jaje te dobro izmiješajte. Umiješajte borovnice – ako koristite smrznute borovnice, prije nego što ih dodate u smjesu, uvaljajte ih u brašno. Napunite košarice.


3 Pripremite posip

Sjedinite 40 g brašna, 100 g šećera i 55 g maslaca. Izmiješajte vilicom i pospite preko muffina. 


4 Pecite muffine

Pecite 20 do 25 minuta.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.