1 Napravite smjesu

Promiješajte brašno i prašak za pecivo. Instant kavu otopite u malo vode.

Kalup namastite i posipajte s krušnim mrvicama da vam se kuglof lakše izvadi lakše van kad je pečen.

Jaja i šećer istucite pjenasto, a zatim umiješajte ulje i slatko vrhnje.

Dodajte smjesi jaja prosijano brašno i sve dobro sjedinite. Smjesu podijelite na dva dijela.

Prvi dio smjese stavite u kalup. U drugi dio ubacite rastopljenu instant kavu, kakao i rum.

Sve dobro promiješajte i ulijte na svijetli dio smjese.

Poravnajte smjesu i malo štapićem za ražnjiće prošarajte po smjesi.

2 Ispecite kuglof

Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 40 minuta.

Napravite test štapićem da vidite je li kuglof pečen. Ako štapić ostane čisti, kolač je pečen.

Gotov kolač posipajte po vrhu kakao prahom i poslužite uz kavu.