Vrijeme pripremePriprema
25min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
55min
KompliciranostTežina
Cijena
.jpeg)
.jpeg)
Sastojci
Broj porcija
10
Kore
gotove kore za savijaču
Nadjev
2 čašejogurta
1 čašagrisa
1 paketićpraška za pecivo
3jaja
0,5 čašeulja
7,5 mltekućeg zaslađivača (ili jedna čaša šećera)
5velikih jabuka (ako želite bogatije i sočnije, može i više)
2 čašesjeckanih badema (može i lješnjaci, ali sjeckani ne mljeveni)
Napomena: Za mjerenje sastojaka koristite čašu od jogurta.
Priprema
1Pripremite smjesu za nadjev
U zdjelu dodajte jogurt, griz, jaja, prašak za pecivo, zaslađivač i ulje. Sve sastojke dobro izmiksajte do jednolične smjese.
Ostavite smjesu sa strane dok ne završite sljedeći korak (približno 15 minuta).
2Pripremite jabuke i bademe
Ogulite jabuke i naribajte ih na krupno.
Nasjeckajte bademe na komadiće veličine zrna riže. Ako su bademi veći, stavite ih u blender i pulsirajte dok ne postignete željenu veličinu. Pazite da ne pretvorite bademe u prah.
3Složite štrudlu
Položite jednu koru na radnu površinu i premažite smjesom, zatim rasporedite jabuke, pospite bademe i prekrijte drugom korom.
Ponovite postupak - premažite smjesom, dodajte jabuke i pospite bademe.
Zatim sve zarolajte i položite u lim za pečenje koji ste prethodno malo namazali uljem.
4Pecite štrudlu
Zagrijte pećnicu na 200°C.
Stavite štrudle peći do zlatno-smeđe boje, otprilike 30 minuta ako koristite funkciju ventilator na pećnici.
5Poslužite
Ostavite štrudlu da se ohladi barem 20 minuta. Nakon toga, narežite na tanke šnite i uživajte.
Pogledajte i ovo
1h 5min
2h 5min