Štrudla sa sirom i špinatom
(19)
45min

Za ovu štrudlu trebat će vam špinat, svježi sir, kupovne kore za savijače i još nekoliko sastojaka.

Štrudla od borovnica
(9)
2h 48min

Štrudl, štrudla ili savijača je jelo od vučenog (ponekad i lisnatog) tijesta koje se puni voćem, povrćem, sirom, makom, orasima te može biti slano ili slatko. Štrudla od borovnica se priprema od vučenog tijesta odnosno tankih kora nadjevenih slasnim, sitnim, tamno ljubičastim plodovima borovnice. Kada u Gorskom kotaru poželite pojesti tipičan goranski desert, svi će vam preporučiti upravo štrudlu od borovnica. Još ako su to divlje, šumske borovnice, osjetit ćete pravi miris i okus ovog našeg zelenog srca pa ako posjećujete Gorski kotar, ne idite kući dok ne kušate ovu štrudlu. U ponudi je mnogih goranskih restorana, a na vama je da odlučite gdje je najukusnija.

Slatka savijača sa sirom
(7)
45min

Hrskave kore nadjevene su sočnim nadjevom od sira, griza i grožđica. Savijača je najbolja topla uz posip od šećera u prahu i šalicu čaja.

Štrudla s jabukama i pudingom od vanilije
(5)
1h 5min

Sočna štrudla, puding i jabuke si baš pašu zbog slatko-kiselkaste kombinacije.

Bakina štrudla s jabukama
(13)
1h 55min

Tradicionalni desert od vučenog tijesta punjen mirisnim i sočnim nadjevom od jabuka baš kakav su radile naše bake. Predlažemo da štrudlu servirate uz umak od vanilije ili sladoled za još veći užitak.

Sir-jogurt rolice
(6)
1h 5min

Rolice sa sirom i jogurtom pripremljene s gotovim korama.

Slana savijača od sira
(8)
45min

Jednostavan recept za savijače s kupovnim tijestom, idealne za dane kada vam se najave gosti ili kada nemate previše vremena.

Štrudla od vanilije
(5)
45min

Domaća štrudla s nadjevom od vanilije.

Dizana kuglof savijača s lješnjacima
(6)
2h 50min

Kuglof savijača sa prirodnim kvascem pravo je osvježenje što se tiče recepta i samog načina pripreme.Recepata za kuglofe i savijače nikad dosta, evo još jednog za sve ljubitelje lješnjaka a sa nama ga dijeli Darko Debić, autor bloga Samo jedan griz.

Švapska pita
(10)
1h 5min

Švapska pita popularno je ime slatke savijače punjene višnjama iz kompota i kremom od griza.

Slatka štrudla od bundeve
(11)
1h 45min

Štrudla od bundeve u slatkoj verziji.

Slana štrudla od bundeve
1h 15min

Ako volite bundevu, ova slana savijača će vam biti sigurno fina.

Lisnata štrudla od maka
(12)
45min

Za ovu brzu savijaču koja se priprema s kupovnim lisnatim tijestom nema puno čekanja, smjesa se brzo spremi i peče se odmah.

Zagorska bučnica
1h 10min

Zagorska bučnica prema receptu Višnje Car iz Ivanić-Grada. Recept je objavljen u knjizi "Neka buče govore jelom", autorice Marice Svetlečić.

Štrudlice s orasima
40min

Ako volite štrudle od oraha, a želite jednostavnu prefinu štrudlu gotovu u trenu... evo ga, to je taj recept. Brz, jednostavan a preukusan!

Bučnica s makom
1h 15min

Recept za bučnicu s makom, Zlate Bunjevac iz Viljeva. Recept je objavljen u knjizi "Neka buče govore jelom", autorice Marice Svetlečić.

Štrudla od jabuka i badema bez šećera
55min

Vrlo ukusna štrudla za koju svi gosti traže recept. Moj izbor je sa zaslađivačem kako bi se izbjeglo previše šećera, ali ako preferirate šećer, ispast će jednako ukusna. Dodatno, ako je netko od ukućana obožavatelj nutele, uz nadjev jedne štruce razmažite i veliku žlicu nutele, bit će oduševljeni.

Index kuhinja

U Pragu otvorena prva veganska "mesnica" u ovom dijelu Europe

U Pragu otvorena prva veganska "mesnica" u ovom dijelu Europe

NEDAVNO je u Pragu otvorena veganska "mesnica", prva u Češkoj, ali i u cijeloj istočnoj Europi općenito. Zove se Bezmasna, a nalazi se u četvrti Letná u glavnom gradu Češke, na adresi M. Horákové 600/38.
Ekipa iz zagrebačkog Bread Cluba izdala knjigu o pripremi sourdougha

Ekipa iz zagrebačkog Bread Cluba izdala knjigu o pripremi sourdougha

BREAD CLUB, poznata zagrebačka sourdough pekara, promocijom knjige Starter proslavila je pet godina poslovanja. Od početaka u Trakošćanskoj, pa sve do šest otvorenih poslovnica, knjiga na više od 300 stranica obuhvaća priču o Bread Clubu, kao i brojne recepte.
Chiara iz Hell's Kitchena počela raditi kao privatni chef: "Financijski mi je dobro"

Chiara iz Hell's Kitchena počela raditi kao privatni chef: "Financijski mi je dobro"

CHIARA OŽAKOVIĆ bivša je natjecateljica kulinarskog showa Hell's Kitchen Hrvatska koja je ušla u Top 7. Nakon završetka snimanja s kolegama iz showa udružila se na projektu Imperial Chef u sklopu kojeg organiziraju veća događanja s naglaskom na fine dining, a sada je najavila i neke nove planove.