Torta Caprese
(5)
50min

Torta Caprese tradicionalni je talijanski desert s puno čokolade i bez brašna, a ime je dobila po otoku Capriju s kojeg i dolazi. Pravi se od mljevenih badema i san je za svakog ljubitelja čokolade, a možete ju poslužiti s omiljenim voćem ili kuglicom sladoleda.

Romanini rafioli
2h 35min

Recept za rafiole makarske kavane Romana.

Mandl šmarn
(9)
20min

Carski drobljenac ili kako ga znamo, kaiserschmarrn, je tradicionalno austrijsko jelo koje se obično poslužuje za doručak.

Cantuccini
(14)
1h

Cantuccini su talijanski hrskavi keksi koje svi radno jedemo, a mi vam donosimo recept kako da ih pripremite. Keksi se peku u dva navrata i upravo to ih čini hrskavima. U Italiji se poslužuju uz vino, no idealno pašu i uz šalicu čaja ili kave.

Prhke kiflice s bademom
(10)
1h 20min

Ove prhke kiflice s dodatkom čokoladne glazure voljet će svi vaši ukućani, ali i gosti. Proces pripreme može biti zabava za cijelu obitelj, a o tome kako su tradicionalno jelo svakog blagdana ne trebamo ni pričati.

Kolač od palente, badema i sira
(5)
1h 10min

U ovom jednostavnom kolaču svježina limuna i bogatstvo ricotte pružaju neodoljivu kombinaciju kiselkastog i kremastog. Palenta pruža zanimljivu teksturu, dok mljeveni bademi daju dodatnu dubinu i bogatstvo okusu.

Zvjezdice od badema
(7)
1h 25min

Za pripremu zvjezdica od badema će vam trebati samo 4 sastojka. Ove ukusne kolačiće je potrebno sušiti u pećnici na niskoj temperaturi dok se snijeg od bjelanjaka ne stvrdne. Snijeg bi morao ostati bijele boje, a ne požutiti.

Išleri s kremom od kave
(6)
45min

Pripremite neodoljive išlere s bademima i kremom od čokolade i kave. Ukrasite ih prema svojim željama i uživajte u savršenom slatkom zalogaju.

Jednostavni kolač od palente i badema
(5)
1h 15min

Ovaj kolač od kukuruzne krupice, badema i limuna pravo je osvježenje. Kukuruzna krupica mu daje posebnu teksturu koja se savršeno nadopunjuje s bademima, dok limun unosi dašak svježine u svaki zalogaj. Idealna kombinacija za one koji traže nešto drugačije, a opet klasično i prepoznatljivo.

Rafioli
(12)
1h 5min

Rafioli su kolačići od tijesta u obliku polumjeseca koji se pune aromatičnom smjesom od badema, a dio su svakog važnog događaja u mnogim gradovima diljem Dalmacije. Svaka dalmatinska obitelj ima svoju verziju recepta koju prenosi s koljena na koljeno, uz bademe često se pune i čokoladom, dok se za dodatni okus koristi korica citrusa i vanilija.

Esterhazy torta
(9)
1h 50min

Torta koju nam je "ostavila" mađarska plemićka obitelj pravi se bez brašna, a specifična je po mrežastom ukrasu od čokolade.

Integralne palačinke s orašastim nadjevom
(13)
35min

Palačinke su svima omiljena slastica i teškom im je odoljeti, no uz ovaj recept u njima možete uživati bez grižnje savjesti. Koristili smo med umjesto šećera te integralno brašno, a nadjev je od orašastih plodova i javorovog sirupa.

Almendras Fritas
15min

Prženi začinjeni bademi jednostavno i brzo se pripremaju. Skroz su drukčiji od onih ušećerenih i odlično idu uz slane nareske.

Španjolska torta od badema
(5)
45min

Torta od badema, poznata i kao Tarta de Santiago, omiljen je desert u Španjolskoj, a potječe iz Galicije. Ovaj jednostavan kolač od badema svatko može pripremiti, a za njega vam je potrebno svega nekoliko sastojaka i manje od sat vremena.

Ušećereni bademi
(6)
25min

Odlični su kao poklon ili zamjena za druge grickalice.

Torta s kestenima, bademima i čokoladom
(7)
45min

Ne postoji bolji jesenski desert od ove ukusne torte koja se pravi od samo najboljih sastojaka - kestena, badema i čokolade.

Banana kruh bez brašna
(10)
1h 20min

Zdravija verzija banana kruha s mljevenim bademima.

Domaći marcipan
30min

Ovaj recept za domaći marcipan sadrži upute za blanširanje badema i izradu paste od badema, ali bademi se mogu kupiti već očišćeni, a isto tako možete kupiti i već gotovu pastu.

Punjene smokve
25min

Za sve koji vole ledene deserte.

Index kuhinja

Pronašli smo prekul adventske kalendare za gurmane, ovaj s džemovima nas je oduševio

Pronašli smo prekul adventske kalendare za gurmane, ovaj s džemovima nas je oduševio

ADVENTSKI kalendari ne moraju biti samo s čokoladicama, a na Nikasovom web shopu pronašli smo neke malo drugačije, koji će oduševiti sve gurmane. Trenutno u ponudi imaju dva - s džemovima i s čajevima - a ne znamo koji nam je bolji. Evo što se sve u njima krije.
Klementine su zapravo spoj dvije voćke, što biste rekli o kojoj se kombinaciji radi?

Klementine su zapravo spoj dvije voćke, što biste rekli o kojoj se kombinaciji radi?

KLEMENTINE su zimsko voće koje, uz mandarine, obilježava hladniju sezonu. Klementine su slađe, mandarine su kiselkastije, no znate li točnu razliku između ovih voćki te što su zapravo klenentine i kako su nastale?
Znate li za ovaj superjednostavan talijanski kolač? Domaćice ga rade stoljećima

Znate li za ovaj superjednostavan talijanski kolač? Domaćice ga rade stoljećima

CIAMBELLA je tradicionalni talijanski kolač koji je već stoljećima omiljen zbog svoje jednostavnosti. Idealan je za doručak te uz kavu, čaj ili voće.