Torta Caprese
(5)
50min

Torta Caprese tradicionalni je talijanski desert s puno čokolade i bez brašna, a ime je dobila po otoku Capriju s kojeg i dolazi. Pravi se od mljevenih badema i san je za svakog ljubitelja čokolade, a možete ju poslužiti s omiljenim voćem ili kuglicom sladoleda.

Romanini rafioli
2h 35min

Recept za rafiole makarske kavane Romana.

Mandl šmarn
(9)
20min

Carski drobljenac ili kako ga znamo, kaiserschmarrn, je tradicionalno austrijsko jelo koje se obično poslužuje za doručak.

Cantuccini
(14)
1h

Cantuccini su talijanski hrskavi keksi koje svi radno jedemo, a mi vam donosimo recept kako da ih pripremite. Keksi se peku u dva navrata i upravo to ih čini hrskavima. U Italiji se poslužuju uz vino, no idealno pašu i uz šalicu čaja ili kave.

Prhke kiflice s bademom
(10)
1h 20min

Ove prhke kiflice s dodatkom čokoladne glazure voljet će svi vaši ukućani, ali i gosti. Proces pripreme može biti zabava za cijelu obitelj, a o tome kako su tradicionalno jelo svakog blagdana ne trebamo ni pričati.

Kolač od palente, badema i sira
(5)
1h 10min

U ovom jednostavnom kolaču svježina limuna i bogatstvo ricotte pružaju neodoljivu kombinaciju kiselkastog i kremastog. Palenta pruža zanimljivu teksturu, dok mljeveni bademi daju dodatnu dubinu i bogatstvo okusu.

Torta Opera
(9)
4h 40min

Torta Opera francuska je slastica kreirana 1960. godine, koja mami mirisom kave. Napravljena je od slojeva biskvita od badema natopljenog sirupom od kave, slojeva ganachea i kreme od maslaca i kave te prekrivena čokoladnom glazurom. Ime joj potječe od slojeva koji nalikuju razinama operne kuće.

Zvjezdice od badema
(7)
1h 25min

Za pripremu zvjezdica od badema će vam trebati samo 4 sastojka. Ove ukusne kolačiće je potrebno sušiti u pećnici na niskoj temperaturi dok se snijeg od bjelanjaka ne stvrdne. Snijeg bi morao ostati bijele boje, a ne požutiti.

Išleri s kremom od kave
(6)
45min

Pripremite neodoljive išlere s bademima i kremom od čokolade i kave. Ukrasite ih prema svojim željama i uživajte u savršenom slatkom zalogaju.

Jednostavni kolač od palente i badema
(5)
1h 15min

Ovaj kolač od kukuruzne krupice, badema i limuna pravo je osvježenje. Kukuruzna krupica mu daje posebnu teksturu koja se savršeno nadopunjuje s bademima, dok limun unosi dašak svježine u svaki zalogaj. Idealna kombinacija za one koji traže nešto drugačije, a opet klasično i prepoznatljivo.

Rafioli
(12)
1h 5min

Rafioli su kolačići od tijesta u obliku polumjeseca koji se pune aromatičnom smjesom od badema, a dio su svakog važnog događaja u mnogim gradovima diljem Dalmacije. Svaka dalmatinska obitelj ima svoju verziju recepta koju prenosi s koljena na koljeno, uz bademe često se pune i čokoladom, dok se za dodatni okus koristi korica citrusa i vanilija.

Esterhazy torta
(9)
1h 50min

Torta koju nam je "ostavila" mađarska plemićka obitelj pravi se bez brašna, a specifična je po mrežastom ukrasu od čokolade.

Integralne palačinke s orašastim nadjevom
(13)
35min

Palačinke su svima omiljena slastica i teškom im je odoljeti, no uz ovaj recept u njima možete uživati bez grižnje savjesti. Koristili smo med umjesto šećera te integralno brašno, a nadjev je od orašastih plodova i javorovog sirupa.

Almendras Fritas
15min

Prženi začinjeni bademi jednostavno i brzo se pripremaju. Skroz su drukčiji od onih ušećerenih i odlično idu uz slane nareske.

Španjolska torta od badema
(5)
45min

Torta od badema, poznata i kao Tarta de Santiago, omiljen je desert u Španjolskoj, a potječe iz Galicije. Ovaj jednostavan kolač od badema svatko može pripremiti, a za njega vam je potrebno svega nekoliko sastojaka i manje od sat vremena.

Ušećereni bademi
(6)
25min

Odlični su kao poklon ili zamjena za druge grickalice.

Torta s kestenima, bademima i čokoladom
(7)
45min

Ne postoji bolji jesenski desert od ove ukusne torte koja se pravi od samo najboljih sastojaka - kestena, badema i čokolade.

Banana kruh bez brašna
(10)
1h 20min

Zdravija verzija banana kruha s mljevenim bademima.

Punjene smokve
25min

Za sve koji vole ledene deserte.

Index kuhinja

Od slatke pizze do Dubai čokolade: Isprobali smo što će se jesti na Fuliranju

Od slatke pizze do Dubai čokolade: Isprobali smo što će se jesti na Fuliranju

ISPROBALI smo hranu koja će se nuditi na ovogodišnjem Fuliranju na zagrebačkom Adventu. Najavljeni su noviteti, a neki se pojavljuju i prvi put u Hrvatskoj. U nastavku donosimo naše dojmove.
Keksi koji ne debljaju: Kombinacija voća i tamne čokolade, a gotovi su za čas

Keksi koji ne debljaju: Kombinacija voća i tamne čokolade, a gotovi su za čas

U OBILJU kolača ponekad nam je potreban predah, pa rado pripremamo kombinaciju keksa od zobenih pahuljica, čokolade i voća. Koristi se nekoliko kvalitetnih sastojaka koji kekse čine mekim i sočnim, a ovo nam je jedan od najboljih recepata.
Kolač s bijelom čokoladom, malinama i pistacijom izgleda kao nacrtan, tu je i recept

Kolač s bijelom čokoladom, malinama i pistacijom izgleda kao nacrtan, tu je i recept

KOMBINACIJA bijele čokolade, malina i pistacija zvuči sjajno, pa zašto ne napraviti kolač koji je spoj ovih mnogima omiljenih sastojaka? Ovaj smo recept pronašli kod naše čitateljice Suzane Kišiček, a u pitanju je kolač od gotovih rozen kora, s bijelom čokoladom, malinama i pistacijom.