Jaja, šećer, rakiju i mast izmiksajte, pa stavite malo soli i lagano dodajte brašno. Tijesto vam ne smije biti niti pretvrdo niti mekano. Neka odmori pola sata.
Razvaljajte ga na centimetar debljine, izražite kvadrate, pa svaki kvadrat u sredini zarežite, a krajeve spiralno zarolajte.
Pržite kratko na zagrijanom ulju, kad su pečene izvadite na kuhinjski ubrus da popije višak ulja.
Pospite šećerom u prahu i uživajte.