1 Zamijesite

U dublju posudu stavite brašno, u brašno izlomite kvasac, dodajte i sol, ulje i vodu. Od navedenih sastojaka zamjesite glatko tijesto.

2 Pustite da se diže

Pokrijte čistom kuhinjskom krpom i ostavite na toplom oko 40 minuta ili dok tijesto ne podupla volumen.

Nakon 40 minuta još jednom premjesite tijesto (izmiješajte). Ostavite još 30 minuta.

3 Oblikujte

Istresite na pobrašnjenu podlogu, podijelite na 3 ista dijela (loptice).

Možete izvagati ako želite. Pokrijte ih kuhinjskom krpom 10 minuta, te razvaljajte i zarolajte.

Prilikom rolanja tijesta potrebno je svaki put dobro pritisnuti prstima da se tijesto sjedini, a ne razdvaja.

Zarežite oštrim nožem, te pokrijte još 20 minuta.

4 Ispecite

Premažite tekućim jogurtom i posipajte sjemenkama po želji. Ja sam koristila sezam i chia sjemenke.

Pecite se na 200°C 35 minuta.