Promiješajte sve sastojke za tijesto, a kada se tijesto formira, pokrijte ga i pustite da odstoji barem četiri sata.
Nakon četiri sata tijesto prebacite u posudu u kojoj ćete ga peći - posudu, zajedno s tijestom, namastite uljem.
Tijesto zatim rastežete u toj posudi i bušite prstima, a zatim na njega stavite svoj nadjev - možete koristiti sastojke iz recepta ili neke svoje.
Svoju focacciu pecite na 250 stupnjeva oko 15 minuta, a zatim ju poslužite nakon što se ohladi.