Burek sa sirom
(26)
1h

Burek, tvrde naši susjedi iz Bosne, može biti samo od mesa, a sve ostalo su pite. No burek je originalno iz Turske, a tamo ga najčešće pripremaju upravo sa sirom. Pita ili burek, svi se možemo složiti da je najbolji kad je poslužen topli uz čašu hladnog jogurta.

Pita od jabuka
(14)
1h 45min

Ovo je pravi starinski recept za neodoljivu pitu od jabuka koja se topi u ustima i miriše na djetinjstvo. Ispunite si kuću mirisom cimeta koji, uz sočne jabuke i prhko tijesto, zove na bezbrižno druženje uz šalicu čaja ili kave. Ova je pita toliko divna i svestrana da ju možete jesti samu, a možete ju poslužiti i uz kuglu sladoleda od vanilije.

Kroasani
(10)
6h 20min

Ako tražite recept za brzinske kroasane, ovaj recept nije za vas. Ako tražite recept za najjednostavnije kroasane, ovaj recept nije za vas. Ovaj recept traži vremena, strpljenja i pažljivu pripremu, ali nagrada su kroasani kakve ne možete kupiti po domaćim pekarnicama.

Štrudla od kupusa, čvaraka i rog paprike
(10)
2h 40min

Ova nam se od slanih štrudli na Štrudlafestu 2022. godine najviše svidjela. Kombinacija je malo neobična, no jako dobro funkcionira. Jako je sočna, a posebno bi se mogla svidjeti ljubiteljima krpica sa zeljem. Bitno je napomenuti kako su sve štrudle koje smo probali bile hladne, a vjerujemo da bi tople dobile ocjenu više.

Zagorska bučnica
(9)
1h 15min

Recept iz revije "Studio", iz 1988. godine.

Linzeri
(8)
1h

Pripremite jednostavne i prhke keksiće bez kojih je blagdanski stol nezamisliv. Nazvani prema austrijskom gradu Linzu, keksi su koji su sasvim slučajno ispali od recepta za tortu. Za još bolji okus u tijesto dodajte koricu limuna, cimet ili mljevene bademe. Keksiće premažite marmeladom po izboru.

Jastučići sa sirom
(8)
1h 30min

Slana peciva punjena sirom hrskavih rubova i tako mekane unutrašnjosti. To su ona peciva koja podsjećaju na mamu u baku, uvijek i svima fina.Topli ili hladni, uvijek su top.

Kajino tijesto za pizzu
(5)
1h 10min

Tijesto za pizzu po receptu Kaje Florijanić iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Dizane rolice s makom i čokoladom
(4)
3h 10min

Koliko puta vam se dogodi da ‘sezonski’ slatkiši zapnu u ladici i zaboravite na njih. U ovom receptu je to bio slučaj sa Lindtovim uskršnjim zekom, isto može biti s čokoladnim Djedom Mrazom.

Mekana hamburger peciva
(10)
1h 50min

Hamburger peciva po receptu Adriane Drljo iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Kostrenska prhka orehnjača
(9)
1h

Prhka orahnjača, klasik koji već godinama osvaja srca svih koji su je probali!Ovaj recept dobili smo iz Kostrene.

Tijesto za pizzu
(17)
1h 15min

Složili smo vam recept za tijesto za pizzu koje će uspjeti svima i stignete ga napraviti navečer kad se malo odmorite od posla. Napisali smo i par savjeta kako da pečena pizza na kraju ispadne što bolja.

Ludo jogurt tijesto
(16)
1h 25min

Tijesto koje možete iskoristiti za bilo kakva peciva, kiflice, hrenovke u tijestu, ..."Najbolje za sve", "Može dobro zatvoreno u posudi biti danima u hladnjaku ako se sve odmah ne potroši", "Najbolje, radim ga često, odlično za sve", samo su neki od komentara.

Pita od oraha
(8)
1h

Pita od oraha iz stare bilježnice sa zaboravljenim receptima.

Prhke štrudlice s džemom od smokve
(7)
50min

Prefini keksići sa punjenjem od smokvi koji se tope u ustima i kojih za razliku od nekih starih kupovnih keksa i danas ima na policama trgovina.

Zeljanica
(10)
2h

Nema boljeg od domaćeg vučenog tijesta i vruće pite.

Češki vdolky
(8)
1h 10min

Katarina nam je dala tradicionalni recept za češki kolač vdolky koji je dobila od bake Marije. Najčešće su se pripremale kada se išlo na rad u polje, a radi se o okruglim pecivima koja su nadjevena domaćim pekmezom od šljiva i svježim sirom.

Nutella Palmiers
(4)
25min

Hrskavi keksi od 3 sastojka.

Tulumbe
(4)
1h 15min

Za ove zanimljive kolače koji se prže u ulju trebat ćete slastičarsku špricu kako biste dobili prepoznatljivi rebrasti oblik.

Prhke ružice
(3)
1h 10min

Ove prhke ružice s bogatim nadjevom tope se u ustima.Umjesto oraha kao nadjev će odlično poslužiti mak, badem ili rogač. Po želji ih obogatite koricom limuna ili naranče, ili kao mi - rumom, cimetom i otopljenom čokoladom.

Index kuhinja

Nešto drugačije u centru Zagreba: Probali smo arepe, tostonese i empanade

Nešto drugačije u centru Zagreba: Probali smo arepe, tostonese i empanade

AREPERA MARACAY nije novo mjesto, no tek smo sada otišli probati što nudi.
Ludo je koliko slasno i primamljivo izgleda ovaj odrezak kupusa, zar ne?

Ludo je koliko slasno i primamljivo izgleda ovaj odrezak kupusa, zar ne?

ODRESCI od kupusa su upravo postali naš omiljeni način pripreme ovog zdravog povrća.
Dobili smo 6 recepata za bučnicu od domaćica iz ivanićgradskog kraja

Dobili smo 6 recepata za bučnicu od domaćica iz ivanićgradskog kraja

SLAVNA, već osamnaesta Bučijada koja se održava u Ivanić Gradu je iza nas, no ne i fine bučnice.