Vrijeme pripremePriprema

1h 30min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

15min

Ukupno vrijemeUkupno

1h 45min

KompliciranostTežina

Cijena

Mekane, slane kiflice. Odličnog su okusa, ne oduzimaju previše vremena za pripremu. Sastojke za kiflice uvijek imate kod kuće.

Broj porcija

1 kgglatkog brašna

300 mlulja

500 mlmlijeka

1 žlicasoli

1 žlicašećera

1kockica svježeg kvasca

sezam

1jaje

1 Zamijesite tijesto

Pomiješajte brašno, ulje, sol i šećer. Kvasac rastopite u zagrijanom mlijeku. Dodajte u posudu s ostalim sastojcima. Zamijesite tijesto.

2 Napravite kiflice

Od tijesta napravite 40 "loptica". Ostavite tako dobiveno tijesto sat vremena na toplom mjestu da se digne.

Kada se loptice udvostruče, tanko ih razvaljajte i smotajte u kiflicu. Prije pečenja kiflice premažite žumanjkom i posipajte sezamom.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 15-tak minuta.