Vrijeme pripremePriprema
1h
Vrijeme kuhanjaKuhanje
1h 15min
Ukupno vrijemeUkupno
2h 15min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
30
Biskvit
5jaja
250 gšećera
250 gglatkog brašna
1prašak za pecivo
4 žlicekakaa
100 mlulja
100 mlvruće vode
100 gprženih sjecakanih lješnjaka
Krema
500 mlslatkog vrhnja
500 gposnog sira
400 gNutelle
100 gsjeckanih lješnjaka
100 gsjeckanih napolitanki
Priprema
1 Biskvit
Odvojite žumanjke i bjelanjke, izmiksajte bjelanjke i ostavite ih sa strane, u žumanjke dodajte šećer i miksajte.
Dodajte ulje i vodu i dobro izmiksajte. Dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao i na kraju lješnjake.
Umiješajte špatulom tučene bjelanjke (snijeg).
Kremu podijelite na 5 dijelova (ovo vrijedi za kalup promjera od 20 cm). Pecite svaki biskvit posebno na 180 stupnjeva oko 15 minuta.
2 Krema
Izmiksajte vrhnje za šlag, dodajte sir, Nutellu i na kraju lješnjake i napolitanke.
Sve dobro promiješajte da se svi sastojci lijepo povežu.
3 Slaganje
Slažite tortu tako da si i kremu podijelite na 5 dijelova i idete biskvit - krema - biskvit- krema... Na kraju ukrasite otopljenom čokoladom.