Jaja i šećer pjenasto izmiksajte. Dodajte lagano ulje, mlijeko, prašak za pecivo, vanilin šećer, brašno i rogač.
Miksajte na manjoj brzini. Jabuke ogulite, pa naribajte na ribež. Samo lagano ocijedite višak soka da biskvit ne bude tekuć kad ih umiješate.
Jabuke dodajte u smjesu, ali ne miksajte, već ručno izmiješajte (da ne nastane pire).
Sve izlijte u nauljen i pobrašnjen lim za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 30 do 35 minuta.
Kolač, kad je pečen, prelijte sa glazurom ili posipajte šećerom u prahu.