Napolitanke izmrvite, dodajte Nutellu i mlijeko, sjedinite i utapkajte u kalup za tortu.
Odvojimo četvrtinu sčatkog vrhnja i stavite na laganu vatru s čokoladom da se otopi.
Ostatak vrhnja izmiksajte i lagano mu umiješajte krem-sir. Kad se čokolada malo prohladila, u nju dodajte vrhnju i sir i lagano špatulom izmiješajte.
Sve stavite na podlogu i zagladite, ostavite u hladnjaku dok radite preljev.
Preljev radite tako da na pari otopite obje vrste čokolade i kad se malo prohlade, umiješajte kiselo vrhnje. Sve izmiješajte i premažite vrh torte.
Ukrasite po želji.