Muffini od kestena i čokolade
Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
1h
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
18
Muffini
440 gkesten pirea
6jaja
180 gšećera
200 gmljevenih badema
1 žličicapraška za pecivo
Preljev
200 gčokolade za kuhanje
400 mlvrhnja za šlag
Dodatno
komadići lješnjaka za ukras
Priprema
1 Pripremite smjesu za muffine
Kesten pire stavite u veliku zdjelu i izgnječite ga vilicom. Jaja i šećer izmiksajte mikserom pa pola smjese s jajima umiješajte u smjesu s kesten pireom. Dodajte bademe i prašak za pecivo pa nježno umiješajte ostatak jaja.
2 Ispecite
Tijesto stavite u kalupe za muffine i pecite 25-30 minuta na 180 stupnjeva. Izvadite i pustite da se muffini ohlade.
3 Pripremite preljev i dekorirajte
Otopite čokoladu zajedno s vrhnjem za šlag i prelijte po muffinima, a zatim ih dekorirajte komadićima lješnjaka.