#
Kesteni
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
35min
Ovaj ukusan desert zapravo su kuglice kesten pirea prelivene čokoladom, a tipična su slastica za Tursku, gdje se najčešće prave tijekom jesenskih i zimskih mjeseci, posebno oko Nove godine.
50min
Slastica koja nam miriše na jesen. Priprema samog pirea je jednostavna, no muku nam zadaje čišćenje kestena. Ako se nađe kesten koji se ne može oguliti, prerežite ga na pola i izdubite meso.
1h
Sočni muffini bez brašna napravljeni od kesten pirea s preljevom od čokolade savršen su jesenski desert.
1h 20min
Nećete moći odoljeti ovoj ukusnoj kombinaciji kesten pirea i krem sira.
45min
Ne postoji bolji jesenski desert od ove ukusne torte koja se pravi od samo najboljih sastojaka - kestena, badema i čokolade.
50min
Kesten, višnje i čokolada glavne su namirnice ove ukusne torte. Torta se sastoji od biskvita, za koji će vam biti potreban kesten pire, nadjeva od višanja, te čokoladnog sloja. Po želji tortu i po rubovima ukrasite čokoladnim ganachom.
50min
Kestene dijelimo na pitome i divlje, a u kuhinji će vam trebati pitomi, odnosno jestivi. Najčešća sorta pitomog kestena koja se konzumira je Marun. Za pripremu kestena u pećnici birajte one koji su veći, sjajni i bez oštećenja ili rupica na kori.
35min
Ova krepka juha od pečenih kestena i poriluka je kao stvorena za tmurne jesenske dane.
Index kuhinja
PRVI Time Out Market na svijetu otvoren je u Lisabonu 2014. godine, a danas, desetljeće kasnije, ova je tržnica i dalje krcata odličnim restoranima, gdje se može naći za svakoga ponešto. A uskoro bi se jedan takav Time Out Market trebao otvoriti i u našem susjedstvu.
U ZAGREBU se ove subote, 20. travnja, održava najiščekivanija manifestacija koja promovira četiri zaštićena hrvatska pršuta - krčki, istarski, drniški i dalmatinski. Dani hrvatskog pršuta ove se godine održavaju na Europskom trgu, a tamo će biti predstavljen i ovogodišnji pobjednik.
OVO prekul mjesto je malo utočište od gradske vreve, a u samom je centru. Donosimo vam prijedlog gdje u Zagrebu otići na kavu, ali i brunch.