Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
25min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
4
Tijesto
400 gglatkog brašna
sol
malo maslinovog ulja
120 mlmlijeka
120 mlvode
15 gsvježeg kvasca
Nadjev
sir, kobasica
malo blitve (blanširane i sitno narezane)
sol, papar
jaje
češnjak
tvrdi sir (naribani)
kiselo vrhnje
Priprema
U vodi i mlijeku otopite kvasac, te s tom smjesom i ostalim sastojcima zamijesite tijesto i ostavite da odstoji 30-40 minuta.
Tijesto podijelite na 4 loptice, svaku malo razvaljajte. Krajeve punite naribanim sirom i zarolajte. Oblikujte čamce.
U posudu dodajte kiselo vrhnje, jaje, blitvu, sol i papar, sitno narezani češnjak, malo naribanog sira i sve dobro promiješajte.
Sredinu premažite nadjevom, dodajte malo naribanog sira, kobasice, jaje.
Rubove premažite jajem, dodajte malo sezama i lana te sve začinite s malo soli i papra .
Pecite na 200 stupnjeva 20-25 minuta.
July☮
Ključne riječi
Pogledajte i ovo
20min
1h 20min
55min