Zamijesite tijesto od svih sastojaka pa ga podjelite na tri jednaka dijela.
Tijesto razvaljajte na papiru za pečenje tako da dobijete 3 kore veličine 25x35 centimetara.
Kore pecite u pećnici koju ste prethodno zagrijali na 170-175°C, otprilike 15-20 minuta. Kore moraju ostati blijede i najbolje ih je pažljivo pratiti dok se peku kako se ne bi prepekle. Uvijek možete provjeriti jesu li kore pečene tako da ih lagano pritisnete prstom - ako se vrati u prvotni oblik, kora je pečena.
Skuhajte sve sastojke za kremu osim maslaca.
Kad se krema ohladi, dodajte izmiksani maslac.
Kremu ravnomjerno rasporedite na dvije kore i poklopite trećom.
Pritisnite i premjestite u hladnjak na nekoliko sati kako bi se pita stisnula.