1 Tijesto

U mlijeku otopite kvasac te s tom smjesom i ostalim sastojcima zamijesite glatko dizano tijesto i ostavite da se diže pola sata do sat vremena.

2 Nadjev

U posudu stavite mlijeko, dodajte mak i šećer sve dobro promiješajte i kuhajte par minuta.

3 Oblikovanje

Tijesto razvaljajte u veliki krug, rasporedite nadjev, režite na trokute i motajte kiflice. Pustite da odstoje 30 minuta u limu za pečenje.

4 Pečenje

Premažite jajem i pecite na 180 stupnjeva 30 minuta.